Consulta el programa per dies:
Dissabte matí | Dissabte tarda | Activitats permanents Dissabte |
Diumenge matí | Diumenge tarda | Activitats permanents Diumenge |
La Mostra de Gastronomia 1900 organitzada pel Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca és un esdeveniment que recrea la tradició gastronòmica de principis del segle XX. A través de cuina en directe amb productes típics de l’època, aquesta mostra ofereix als visitants una experiència immersiva en la cuina i els costums de l’any 1900.
L’activitat inclou degustacions, demostracions de cuina en directe i exposicions sobre els ingredients, les tècniques culinàries i els estris utilitzats a l’època.
Aquest esdeveniment està dirigit tant a aficionats a la gastronomia com a persones interessades en la història i el patrimoni cultural, fomentant la recuperació i la difusió de la cuina tradicional. Trobareu; Jordi cuina gasteu salut,
formatges Gavarresa i Càlida joies.